Vergers de Romilly

À Saint-Germain-du-Pert, dans le Bessin, les Vergers de Romilly cultivent leurs pommiers et distillent leur calvados en famille depuis 1974. La maison ouvre son verger, son alambic et sa cave à la visite, puis fait déguster cidre, pommeau et calvados aux visiteurs, sur des produits certifiés bio et présentés comme 100 % pur jus. D'après l'office de tourisme Isigny Omaha Tourisme, les animaux y sont acceptés : le chien peut donc accompagner la balade entre les rangées de pommiers avant la dégustation en cave. L'adresse se trouve à quelques minutes d'Isigny-sur-Mer et de Grandcamp-Maisy, sur la route des plages du Débarquement, et complète bien un tour des sorties dog-friendly en Normandie, sans qu'une réservation soit nécessaire en dehors des groupes.

Vous vous garez aux abords de la ferme, au lieu-dit Romilly, à deux pas du cimetière militaire allemand de La Cambe qui sert surtout de repère sur la route entre Isigny-sur-Mer et Grandcamp-Maisy. Le chien tire déjà vers les odeurs de pomme tombée au sol : le verger s'ouvre en rangées régulières, où les producteurs expliquent les variétés cultivées, le rythme des récoltes et la manière dont le jus est pressé puis fermenté avant de devenir cidre. Si vous venez un mercredi à 14h30, la visite guidée gratuite embarque le petit groupe vers l'alambic, où le calvados se distille à la propriété depuis 1974, puis vers la cave où vieillissent les fûts dans l'obscurité et la fraîcheur. Le site officiel des Vergers de Romilly présente aussi la salle de projection du domaine, qui retrace l'histoire de la maison et les étapes de fabrication, avant de rejoindre la cave pour la suite de la visite. Le chien suit sans mal ce parcours essentiellement extérieur, entrecoupé de quelques passages en intérieur où il patiente sagement en laisse.

La dégustation clôture la visite : cidre, pommeau et calvados se goûtent en compagnie des producteurs, dans la cave fraîche où le chien peut souffler sans être bousculé par la foule, les groupes restant modestes en dehors des visites autocar organisées à l'avance. Comptez une bonne heure trente pour l'ensemble, boutique comprise, où repartir avec une bouteille de calvados, un pot de confiture maison ou une bouteille de jus de pomme pour la route. Pour prolonger la sortie, la location de vélos Isigny Bike loue des vélos à quelques kilomètres, une bonne façon de parcourir les routes plates du Bessin avec le chien en laisse le long des bas-côtés. Une autre option consiste à pousser jusqu'au marché de poisson de Grandcamp-Maisy, sur le port, pour clore la journée avec un peu d'air marin après la campagne, ou à comparer avec une autre cidrerie du secteur avant de choisir sa bouteille. De quoi construire une demi-journée complète, entre pommiers, alambic et embruns du Bessin, sans jamais laisser le chien à l'écart des étapes.

Les Vergers de Romilly ouvrent toute l'année, avec des horaires qui varient selon la saison : d'avril à septembre, du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 ; d'octobre à mars, du lundi au vendredi de 9h30 à 18h, d'après la fiche pratique de l'office de tourisme Isigny Omaha Tourisme. Une visite guidée gratuite du verger, de l'alambic et de la cave a lieu chaque mercredi à 14h30, en français et en anglais, pour une durée annoncée d'environ une heure trente. Le printemps, au moment de la floraison des pommiers, et l'automne, pendant la récolte, offrent l'ambiance la plus vivante du verger, avec l'odeur des pommes pressées qui flotte jusqu'à la cour ; l'été, en revanche, la chaleur peut rendre la marche entre les rangées moins confortable pour un chien à poil dense, et la période des vendanges de pommes tombe généralement entre septembre et novembre selon les années.

En été, mieux vaut privilégier la visite du matin, avant que le soleil ne tape sur les pommiers, et garder de l'eau pour le chien pendant la dégustation en cave, un endroit frais où l'animal peut se reposer pendant que vous goûtez cidre et calvados. Le guide voyager par saison rappelle les bons réflexes pour une sortie estivale avec un chien, entre chaleur, points d'eau et heures à éviter sur route. Si vous logez dans le secteur, la région compte plusieurs autres sorties dog-friendly à combiner avec un tour des plages du Débarquement toutes proches, pour répartir la journée entre campagne et littoral, sans se limiter à une seule étape. En cas de doute sur les horaires d'un jour précis, notamment les jours fériés ou hors saison, un appel au 02 31 22 71 77 avant de partir reste la solution la plus sûre.

Le principal point de vigilance sur une exploitation agricole en activité, ce n'est pas la foule mais le matériel : verres et bouteilles dans la boutique, tuyaux et cuves autour de l'alambic, marches parfois inégales vers la cave. Une laisse courte évite les accrochages, surtout lors de la dégustation où l'attention se porte sur le verre plutôt que sur le chien. Le site accueille lui-même un chien de la maison d'après plusieurs avis de visiteurs : gardez le vôtre calme et sous contrôle lors de la rencontre, sans le laisser s'approcher trop vite ni aboyer dans un espace fermé. Les races calmes et sociables, comme le Golden Retriever, s'adaptent facilement à une visite guidée en groupe ; les chiens plus vifs et curieux, comme le Jack Russell Terrier, historiquement présent dans les fermes normandes pour la chasse aux nuisibles, profiteront surtout du passage dans le verger. Le guide comportement en voyage détaille les bons réflexes en présence d'autres chiens et de matériel fragile, tandis que le guide préparer le voyage rappelle ce qu'il faut vérifier avant une visite en groupe ou à horaires contraints.

• Laisse (recommandée dans le verger et pendant la visite)
• Sacs de ramassage
• Gamelle pliable et eau
• Antiparasitaire à jour (herbes hautes du verger)
• Chaussures fermées (cour de ferme, sol inégal)
• Petite laine pour la fraîcheur de la cave à calvados
• Moyen de paiement pour la boutique (cidre, calvados, confitures)