La Ferme des Mottes

À Marquillies, petite commune du Nord à une trentaine de kilomètres de Lille, la Ferme des Mottes cultive céréales, légumineuses et courges depuis une exploitation familiale bâtie en 1769. Bertrand et Ingrid y transforment une partie de leur orge en bières fermières et leur blé dur en pâtes artisanales, vendues en circuit court. Selon l'Office de Tourisme de la Métropole Européenne de Lille, les animaux sont acceptés sur le site, ce qui permet d'emmener son chien lors d'une sortie à la ferme. De quoi compléter une balade dog-friendly dans les Hauts-de-France avant ou après la visite.

9h30, vous garez la voiture sur le parking gratuit du 330 rue de la Ferme des Mottes, à Marquillies. Le chien saute du coffre, truffe déjà tournée vers les effluves de la cour de ferme : paille, orge en cours de maltage, odeur tenace du fournil à pâtes. La cour typique du Nord, fermée en carré, laisse peu de place à la circulation des véhicules : votre chien peut y marcher en laisse sans stress particulier. Vous croisez Bertrand ou Ingrid, qui présentent en quelques mots les cultures en cours — céréales, légumineuses, une cinquantaine de variétés de courges — avant d'indiquer où se situent les parcelles depuis la cour. Le tour du propriétaire dure une dizaine de minutes, largement de quoi laisser le chien renifler tranquillement les abords sans jamais s'éloigner du bâti.

Le samedi à 11 heures, direction la salle de brassage pour la visite guidée de vingt minutes (5 euros par adulte) : votre chien reste en laisse courte pendant que le guide détaille les étapes de fabrication des bières fermières, de l'orge récoltée sur place jusqu'à la fermentation. La dégustation qui suit se fait généralement dehors, plus confortable avec un chien. Vous repartez avec quelques bouteilles et un paquet de pâtes artisanales achetés en boutique, puis prolongez la matinée par une boucle au Parc de la Louvière à Don, à une dizaine de minutes en voiture, pour une vraie marche en plus de la visite. Pour la suite du séjour dans le secteur, le guide des activités à faire avec son chien aide à enchaîner d'autres sorties sans mauvaise surprise à l'arrivée.

La ferme organise ses visites de brasserie toute l'année, le mercredi à 18 heures et le samedi à 11 heures, quelle que soit la saison — un rythme utile pour caler une sortie avec votre chien sans attendre l'été. La boutique, elle, fonctionne surtout le samedi matin et peut fermer en août ainsi que pendant certaines vacances scolaires d'automne et d'hiver, d'après les indications relevées sur le réseau Bienvenue à la ferme : mieux vaut vérifier les horaires en cours avant de partir de Lille ou de Béthune.

En automne, l'exploitation met en avant sa cinquantaine de variétés de courges comestibles et décoratives, un bon prétexte pour une balade avec votre chien le long des rangs de culture. S'il pleut ou si vous cherchez à prolonger la sortie, direction le Parc de la Louvière à Don, à moins de 5 kilomètres, ou l'Étang des Périseaux du côté de Lille : deux options nature accessibles en laisse pour compléter la journée.

Une ferme reste un lieu de travail avant d'être un site de visite : tenez votre chien en laisse courte près du matériel agricole, des cultures de courges et des éventuels stocks d'orge en cours de maltage. Si des poules, oies ou d'autres animaux de basse-cour circulent dans la cour, gardez une distance de sécurité et évitez tout contact — un aboiement ou une poursuite spontanée peut perturber inutilement l'exploitation. La visite de la brasserie se fait en petit groupe (jusqu'à 90 personnes pour les groupes réservés), ce qui peut générer du bruit et du monde dans un espace confiné : un chien habitué aux environnements sonores s'en accommodera mieux. Pensez à emporter de l'eau, le sol de la cour et des allées pouvant être sec en été ou boueux après la pluie. Le guide comportement en voyage détaille comment préparer un chien à ce type de sortie mêlant foule, bruit et animaux de ferme, tandis que le guide des activités à faire avec son chien liste d'autres sorties comparables dans la région.

• Laisse courte, recommandée dans la cour et pendant la visite de la brasserie
• Sacs à déjections
• Gamelle pliable et eau : la ferme ne garantit pas de point d'eau accessible aux chiens
• Chaussures adaptées à un sol de cour de ferme, sec ou boueux selon la météo
• Carnet de vaccination à jour en cas de croisement avec d'autres chiens lors des visites de groupe
• Un appel préalable au 06 95 69 62 77 pour confirmer l'accueil du chien le jour de votre venue
• De quoi régler la visite (5 € par adulte) et les achats en boutique