Pêche à l'étang de Hoste

À Hoste, petite commune du pays de Sarrebourg en Moselle, deux étangs se partagent 41 hectares d'eau, de roselières et de prairies humides. L'étang du haut et l'étang du bas se découvrent par un sentier de 4 km en boucle, ouvert toute l'année, où marcheurs et pêcheurs se croisent sans se presser. Amener son chien y a du sens : les berges sont larges, le rythme est lent, et le site est géré par la mairie de Hoste, qui délivre aussi les cartes de pêche. Pour préparer d'autres sorties dans la région, direction les activités dog-friendly du Grand Est.

Le rendez-vous se prend rue du Bourg, à Hoste, où un parking simple dessert l'entrée du sentier. Dès les premiers pas, le chien tire vers les roseaux : la laisse reste courte le temps de longer les premiers postes de pêche aménagés, dix-huit au total selon la fiche de l'office de tourisme, confortables et espacés pour un ou deux pêcheurs. L'étang du haut, 24 hectares, s'ouvre ensuite sur une ligne d'horizon dégagée où les hérons et les grèbes se laissent parfois observer depuis les deux postes prévus à cet effet.

La boucle continue vers l'étang du bas, plus intime avec ses cabanons de pêcheurs qui rappellent l'histoire du lieu : ces étangs faisaient partie du dispositif d'inondation défensive de la ligne Maginot aquatique, construit entre 1932 et 1934. Le chien profite des berges pour renifler à son aise pendant une pause, gamelle d'eau sortie du sac puisque l'eau de l'étang n'est pas potable pour lui. Comptez environ une heure pour la boucle complète de 4 km, un rythme tranquille qui convient à la plupart des chiens adultes. Pour prolonger la journée en Moselle avec le même compagnon, la villa gallo-romaine du Grosswald à Sarreinsming ou la chapelle Saint-Gengoulf à Zimming se visitent en extérieur et complètent bien l'étape. En fin de parcours, un dernier passage par le règlement de pêche de la Fédération de Moselle permet de vérifier les dates si vous comptez aussi taquiner la carpe ou le gardon depuis la berge. Avant de reprendre la route, un coup d'œil au guide pour préparer le voyage avec son chien aide à caler la suite de l'itinéraire, surtout si la journée se prolonge vers une autre étape en Moselle ou au-delà, dans le reste du Grand Est.

Les étangs sont accessibles toute l'année, mais le calendrier de pêche change l'ambiance du lieu. La pêche aux carnassiers (brochet, sandre) est interdite du 1er février jusqu'à l'avant-dernier vendredi de mai, période où les postes de pêche sont donc moins fréquentés : c'est le moment le plus tranquille pour une balade avec le chien, mais aussi la pleine saison de nidification des oiseaux des roselières, donc laisse recommandée. En dehors de ces dates, la pêche se pratique de jour uniquement, une demi-heure avant le lever du soleil jusqu'à une demi-heure après le coucher, selon le règlement publié par la mairie.

L'été amène davantage de pêcheurs et de familles sur le sentier des 4 km, notamment le week-end ; privilégier tôt le matin ou en fin de journée limite la chaleur, l'ombre étant rare autour des plans d'eau. L'automne et l'hiver offrent une lumière plus douce et une meilleure observation depuis les postes dédiés. Si vous cherchez une variante plus boisée non loin, le Rocher de la Bande Noire complète bien une sortie en Moselle sur deux jours.

Le principal point de vigilance ici n'est pas la foule mais la faune : les roselières abritent des espèces protégées, et un chien qui s'y aventure sans laisse peut déranger la nidification, surtout entre avril et juillet. Sur les postes de pêche occupés, gardez aussi le chien à distance des lignes et hameçons posés au sol, un risque de blessure sous-estimé sur ce type de site. Le sol reste globalement plat et stable sur la boucle balisée, mais peut devenir boueux après la pluie près des berges. Aucune ombre notable n'existe autour des plans d'eau : en été, prévoyez de l'eau en quantité et évitez les heures les plus chaudes. Pour affiner ces réflexes selon les lieux visités, le guide comportement en voyage détaille les bons gestes face à la faune sauvage et aux autres usagers.

• Laisse courte, surtout près des roselières et postes de pêche occupés
• Sacs à déjections
• Gamelle et eau potable (l'eau de l'étang ne convient pas à la boisson)
• Protection antiparasitaire (tiques en zone humide et prairies)
• Chaussures fermées, berges parfois boueuses après la pluie
• Casquette et eau pour vous-même, peu d'ombre autour des étangs
• Jumelles pour observer depuis les postes dédiés aux oiseaux
• Carte de pêche à la mairie si vous comptez pêcher en plus de la balade