Domaine du Bos

À Sos, petite commune du Pays d’Albret en Lot-et-Garonne, le Domaine du Bos distille son Armagnac à la propriété, en appellation contrôlée Ténarèze. Sylvie Came y accueille les visiteurs pour une dégustation au cœur du chai, entre alambic et fûts de chêne. D’après la fiche officielle de Tourisme Lot-et-Garonne, les animaux y sont bienvenus, ce qui en fait une étape possible pour une sortie avec son chien en Nouvelle-Aquitaine, entre deux étapes de route vers le Gers ou les Landes.

Le rendez-vous est fixé en fin de matinée avec Sylvie Came. Après quelques minutes de route de campagne depuis Casteljaloux ou Nérac, direction Le Bos, 1684 route de Poudenas, un hameau agricole où le calme rassure d’emblée un chien un peu nerveux en voiture. Sur place, le chien reste en laisse le temps des présentations, pendant que la propriétaire explique la distillation de l’Armagnac Ténarèze et le vieillissement en fût de chêne. La visite dure environ une demi-heure : le temps de découvrir l’alambic, les rangs de fûts qui patientent parfois plusieurs années, et le principe du Floc de Gascogne, cet apéritif à base de moût de raisin et d’eau-de-vie que le domaine dépose également.

Vient ensuite la dégustation, gratuite, de trois produits du domaine. C’est le moment de faire une pause avec le chien à l’extérieur, à l’ombre d’un arbre proche du chai, avant de reprendre la route. Le paiement se fait en espèces ou par chèque : mieux vaut prévoir la monnaie sur soi si un achat vous tente en sortant. Pour prolonger la journée, direction la Ferme du Ciron à Allons, à une dizaine de kilomètres, ou l’Espace Naturel Sensible du Rieucourt à Pindères pour une boucle à pied qui détend les pattes après la voiture. Les amateurs d’Armagnac pourront aussi comparer avec le Château Moncassin à Leyritz-Moncassin, un autre domaine viticole du secteur, pour prolonger la route des saveurs du Pays d’Albret. L’appellation Ténarèze elle-même, reconnue par l’INAO, s’étend sur ce terroir argilo-calcaire à cheval sur le Lot-et-Garonne et le Gers.

Une visite de domaine d’Armagnac se prête bien aux mi-saisons. Au printemps et à l’automne, les températures modérées du Lot-et-Garonne évitent d’attendre son chien dans une voiture surchauffée pendant les 30 minutes de visite, et la campagne autour de Sos, entre vignes et bois de Pindères, se prête à une balade avant ou après la dégustation. L’Office de Tourisme de l’Albret recense plusieurs producteurs d’Armagnac et de Floc de Gascogne sur ce secteur du Pays d’Albret, ce qui permet d’enchaîner plusieurs étapes courtes dans la même journée sans fatiguer un chien.

En été, réservez plutôt en fin de matinée ou en fin d’après-midi : la région connaît des pics de chaleur, et le trajet en voiture jusqu’au domaine, situé en pleine campagne au lieu-dit Le Bos, peut être long depuis les grandes villes du département. En hiver, le rythme est plus souple puisque les visites se font toute l’année sur rendez-vous ; pensez simplement à confirmer l’horaire par téléphone, les jours les plus courts pouvant resserrer les disponibilités. Pour varier les sorties dans le secteur, le golf de Casteljaloux et sa forêt de pins offrent une alternative de promenade ombragée à moins de 15 minutes de route.

Un domaine viticole reste un lieu de travail : outils, tuyaux, palettes et allées et venues de véhicules imposent de garder le chien proche de vous, en laisse courte, dès la descente de voiture. L’odeur d’alcool et de bois du chai peut surprendre certains chiens peu habitués aux espaces fermés ; si le vôtre montre des signes d’inconfort (halètement, recul, tentative de fuite), proposez-lui de rester dehors avec un accompagnant pendant cette partie de la visite plutôt que de le forcer. Pensez aussi à la chaleur en été : le bitume de la cour et l’intérieur d’une voiture garée en plein soleil montent vite en température pendant les 30 minutes que dure la visite. Pour préparer une sortie sereine et repérer les bons réflexes en balade et en visite, notre guide sur le comportement du chien en voyage et notre guide sur la réglementation et la laisse détaillent ces points avant de partir.

• Laisse courte pour l’arrivée sur le domaine et la visite du chai
• Sacs à déjections (exploitation agricole en activité)
• Gamelle et eau : aucun point d’eau confirmé sur place
• Espèces ou chèque pour un éventuel achat (carte bancaire non confirmée)
• Appel préalable pour caler le rendez-vous et l’accès du chien au chai
• Ombre/pare-soleil pour la voiture en été pendant les 30 minutes de visite
• Jouet ou couverture pour patienter calmement pendant les explications